Over ons

Olijfolie uit Catalonië

Een smaakreis van boom naar jouw tafel

Wij zijn een jong Nederlands gezin met een liefde voor de natuur en een bewuste manier van leven. Al jaren droomden wij over een eigen olijfgaard in het hart van Catalonië. Die droom is inmiddels werkelijkheid geworden, onze bomen dragen vrucht, en volgend jaar brengen we met trots onze eerste eigen Oli Fusta olijfolie: batch 2026.

 

Voor ons begint het nu met het importeren van pure, eerlijke olijfolie van kleine, lokale boeren. Mensen die met hun hart werken, met respect voor traditie, landschap en biodiversiteit. We kiezen alleen voor olie waarin we zelf geloven. Gemaakt door mensen die denken zoals wij, die goed zorgen voor hun bomen en hun land.
We geloven dat goede olijfolie meer is dan een product. Het is een verhaal, een seizoen, een bodem. En dat verhaal willen we via Oli Fusta met je delen, met jou en met iedereen die bewuster wil genieten.

 

Eind 2026 hopen we onze eigen olijven te kunnen persen. Maar nu begint het met kijken, luisteren en leren. En met het doorgeven van wat anderen met liefde hebben gemaakt.

 

Fijn dat je er bent.

Abonneer op onze nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van nieuwe oogsten en verhalen?